دیگ بخار یک دستگاه تبدیل انرژی از انرژی ورودی به انرژی شیمیایی سوخت دیگ بخار، انرژی الکتریکی، خروجی دیگ بخار، آب گرم یا با یک حامل حرارتی آلی گرما است.
معنی اصلی ظروف آب گرم دیگ آتش نشانی، محل سوخت های احتراق کوره، شامل دیگ و کوره دیگ بخار دو قسمتی، آب گرم یا بخار تولید شده در دیگ می تواند به طور مستقیم برای تولید صنعتی و زندگی مردم برای تامین گرمای مورد نیاز استفاده شود. نیروگاه بخار نیز می تواند به انرژی مکانیکی تبدیل شود یا توسط ژنراتور انرژی مکانیکی را به انرژی الکتریکی تبدیل کند.
دیگ آب گرم به عنوان دیگ آب گرم، عمدتا در زندگی استفاده می شود، همچنین تعداد کمی از برنامه های کاربردی در تولید صنعتی وجود دارد، دیگ بخار تولید کننده بخار به نام دیگ بخار، که معمولا به عنوان دیگ بخار شناخته می شود، برای نیروگاه های زغال سنگ، کشتی ها استفاده می شود. لوکوموتیو و شرکت های صنعتی و معدنی.